MENDESAIN DAPUR SEHAT

Tahukah anda bahwa dapur merupakan pusat aktivitas dalam suatu rumah?ya, dapur merupakan tempat dimana anggota keluarga lebih sering berkumpul,bertemu dan saling beraksi. Pasalnya, dapur merupakan tempat dimana terdapat sumber makanan. Bagi anda yang ingin memiliki desain dapur sehat, sebaiknya perhatikan saran dibawah ini. a. Terdapat sirkulasi udara yang baik. Adanya sirkulasi udara yang baik merupakan kunci utama sebuah dapur yang sehat. Sirkulasi udara yang optimal akan menjamin terjadinyapertukaran udara yang sudah pengap didalam dapur dengan udara bersih yang berasal dari luar. Apalagi ketika kegiatan memasak mengahsilkan bau-bau yang menyengat seperti ketika menggoreng ikan atau membuat sambal. Tentunya, anda tidak ingin rumah dipenuhi bau-bau tersebut. Maka, sangatlah penting bagi dapur untuk memiliki sirkulasi udara yang baik. b. Penataan pencahayaan yang baik. Selain sirkulasi udara,pencahayaan adalah yang tergolong penting dalam sebuah dapur sehat. Cahaya yang dapat masuk secara leluasa dalam dapur akan menjadikandapur lebih sehat. Sekaligus memberikan efek cantik dan indah ketika dikombinasikan dengan interior dan desain dapur itu sendiri. Intesitas cahaya sangat penting agar dapur tidak menjadi lembab. Namun pencahayaan tersebut sebaiknya berasal dari pencahayaan alami dan bukan sekedar pencahayaan lampu neon. Pencahayaan alami pastilah lebih sehat dan tentunya hemat energi. c. Tingkat kebersihan. Tingkat kebersihan dapur biasanya tergantung pada bagaimana pola hidup dan kebiassan anggota keluarga dalam rumah tersebut. Misalnya, jika anak-anak anda tidak diajarkan untuk membuang sampah pada tempatnya atau mencuci piring bekas makan mereka, maka dijamin dapur tidak akan tercipta kebersihan.