ASINAN BUAH

BAHAN: 150 gr bengkuang, iris tipis membentuk kipas 150 gr jambu air, potong-potong 150 gr kedondong, iris tipis BAHAN SAUS: 2 bh cabai rawit, haluskan 3 bh cabai merah, haluskan 75 gr gula pasir 100 gr gula merah 350 ml air 1 sdt garam 1 sdt cuka CARA MEMBUAT: 1. Siapkan buah, sisihkan. 2. Buat saus; rebus air, gula pasir dan gula merah, saring. Tambahkan cabai, garam dan cuka, aduk rata. 3. Tuang saus ke buah, diamkan 1 jam, sajikan. Untuk 4 orang.